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 Chocolat viennois

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lucie
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lucie

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Chocolat viennois _
MessageSujet: Chocolat viennois   Chocolat viennois Icon_minitimeJeu 11 Jan 2007, 08:15

CHOCOLAT VIENNOIS


Pour 4 personnes
Cuisson: 5 min


INGREDIENTS

200g de chocolat dessert
1 litre de lait
10 cl de crème fraîche
1 sachet de sucre vanillé

PREPARATION

1° Mettre la crème fraîche au congélateur
2° Fondre le chocolat au bain marie
3° Faire chauffer le lait dans une casserole
4° Verser le lait chaud sur le chocolat et remuer
5° Monter la crème chantilly ( fouet ou batteur) en ajoutant le sucre

PRESENTATION

Verser le chocolat chaud dans des tasses et recouvrer de chantilly
Pour la décoration ajouter des copeaux de chocolat, des vermicelles de chocolat....etc
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chacha-desu
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chacha-desu

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MessageSujet: Re: Chocolat viennois   Chocolat viennois Icon_minitimeJeu 11 Jan 2007, 08:54

hmmm miam Smile
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sakange
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MessageSujet: Re: Chocolat viennois   Chocolat viennois Icon_minitimeJeu 11 Jan 2007, 14:59

:miam: :miam: merci lucie

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MessageSujet: Re: Chocolat viennois   Chocolat viennois Icon_minitime

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Chocolat viennois

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