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 fondue au chocolat mmmmmmmmm !

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ssssonia
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fondue au chocolat mmmmmmmmm ! _
MessageSujet: fondue au chocolat mmmmmmmmm !   fondue au chocolat mmmmmmmmm ! Icon_minitimeLun 19 Mar 2007, 09:42

hier j'ai fait une fondue au chocolat, c'était super bon !!! et très léger en fait !

Préparation : 45 mn
Cuisson : 5 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn

Pour 6 personnes :
Pour la fondue :
- 50 cl crème fraîche
- 500g de chocolat noir
Pour les trempettes :
Au choix : ananas, pommes, poires, oranges, fraises, framboises, bananes, kiwis.
Pour accompagner :
- glace vanille ou noix de coco et/ou gâteau style 4 quard.

La recette
1/ Epluchez et coupez en morceaux les fruits que vous avez choisis et mettez-les dans des saladiers.

2/ Vous pouvez aussi faire si vous avez plus de temps des gâteaux qu'on pourra tremper aussi dans le chocolat : financiers, gâteaux au chocolat, quatre-quarts, brioches, brownies... ou également des petits chous, très faciles à tremper car ne s'emmiettant pas, contrairement à certains gâteaux. Vous pouvez aussi préparer ou acheter des mini-canelés (les canelés étant des petits flancs,spécialité bordelaise).


3/ Faites fondre le chocolat et la crème fraîche dans un caquelon à fondue, et mélangez bien jusqu'à obtenir un mélange bien lisse et onctueux.


4/ Trempez les fruits, les gâteaux, les chous, les canelés dans le chocolat avec des pics à fondue. Vous pouvez ensuite tapisser ces bouchées de poudre de noix de coco (voire d'amandes). Vous pouvez alors déguster les bouchées, accompagnées de glace si vous êtes gourmands... Bon appétit !
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fondue au chocolat mmmmmmmmm ! _
MessageSujet: Re: fondue au chocolat mmmmmmmmm !   fondue au chocolat mmmmmmmmm ! Icon_minitimeLun 19 Mar 2007, 10:50

ohoh la ca c'est pour les gourmandes comme moi miam miam et bonjour les kilos! Smile Smile
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922sabrina
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MessageSujet: Re: fondue au chocolat mmmmmmmmm !   fondue au chocolat mmmmmmmmm ! Icon_minitimeLun 19 Mar 2007, 10:54

hummm c'est parfait pour moi ca!!! merci pour la recette sonia! ;kiss; ;kiss; ;kiss;

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MessageSujet: Re: fondue au chocolat mmmmmmmmm !   fondue au chocolat mmmmmmmmm ! Icon_minitimeLun 19 Mar 2007, 14:18

Merciiiiii, j vais tenter ta recette, car j'ai un très grand amateur de chocolat lol

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MessageSujet: Re: fondue au chocolat mmmmmmmmm !   fondue au chocolat mmmmmmmmm ! Icon_minitimeMar 20 Mar 2007, 12:40

en tout cas c'est une supère idée de désert festif, comme pour un anniversaire d'enfant par exemple. je vais tester avec Evan je pense qu'il sera hyper content "cool maman " comme il dit !
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sakange
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MessageSujet: Re: fondue au chocolat mmmmmmmmm !   fondue au chocolat mmmmmmmmm ! Icon_minitimeMar 20 Mar 2007, 13:24

:miam: :miam: :miam: aie!aie!aie!mes kilos.... :lol!:

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patou.27
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MessageSujet: Re: fondue au chocolat mmmmmmmmm !   fondue au chocolat mmmmmmmmm ! Icon_minitimeJeu 03 Mai 2007, 12:01

mmm le chocolat mais oui faut faire attention aux kilos
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MessageSujet: Re: fondue au chocolat mmmmmmmmm !   fondue au chocolat mmmmmmmmm ! Icon_minitime

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