CREASTORY
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilAccueil  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Le Deal du moment : -34%
-34% LG OLED55B3 – TV OLED 4K 55″ 2023 ...
Voir le deal
919 €

Partagez | 
 

 BEIGNETS DE CARNAVAL

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
922sabrina
.:°Administratrice°:.
.:°Administratrice°:.
922sabrina

Féminin
█ Nombre de messages : 8262
█ Age : 39
█ Localisation : lyon
█ Logiciels utilisés : Photofiltre, photoshop, Paint shop pro

BEIGNETS DE CARNAVAL _
MessageSujet: BEIGNETS DE CARNAVAL   BEIGNETS DE CARNAVAL Icon_minitimeLun 13 Nov 2006, 07:12

Ingrédients:

- 1 kg de farine
- 6 oeufs
- 125 grs de sucre
- 50 cl de crème fraîche
- 125 grs de beurre
- 1/2 verre de table de rhum ou de cognac
- 1 zeste de citron
- 2 paquets de levure alsacienne
- 2 paquets de sucre vanillé
- 1 pincée de sel

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre.

Mettre le beurre fondu, la crème, le rhum, le sel, le citron, le sucre vanillé.

Ajouter un peu de farine, puis un peu de blancs d'oeufs montés en neige, puis la farine restante,
les blancs en neige restant et la levure.

Pétrir la pâte pendant 10 mn.

Etendre la pâte sur une épaisseur de 1/2 cm à peu près. Découper des beignets dans la pâte.

Faire chauffer l' huile puis jeter quelques beignets dedans. Cuire rapidement.

Egoutter sur du papier absorbant. Saupoudrer de sucre glace.
Revenir en haut Aller en bas
http://scraptouflette.over-blog.com/5-index.html
 

BEIGNETS DE CARNAVAL

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
CREASTORY  :: Le Coin Mode de vie :: Cuisine :: Les Desserts-
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser