Pour 4 personnes
Ingrédients
160 gr de chocolat (nestlé le top pour ça)
4 oeufs
30 gr de beurre
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
50 gr de crème fraîche
50 gr de sucre glace
Préparation
1) Mélangez les 4 jaunes d'oeuf , les 50 gr de crême fraîche et la cuillère à soupe de sucre en poudre
2) Battez les blancs en neiges en ajoutant les 50 gr de sucre glace
3) Faites fondre le chocolat et le beurre
4) Mélangez le n°1 et le n°3
5) Rajoutez le n°2
6) Et hop au frigo : au moins une matinée pour être sur qu'elle prenne
Miam, miam
Lucie